Pralines roses et boulange : toutes nos recettes

Spécialité emblématique de la région lyonnaise, la Praluline est une brioche riche et fondante. Elle se distingue par sa garniture généreuse de pralines roses concassées, qui fondent à la cuisson pour créer une texture caramélisée et irrésistible.

Sa préparation se fait sur deux jours et inclut un tourage, à la manière d’une pâte feuilletée. Malgré cette étape, la recette reste accessible et offre un résultat d’une gourmandise incomparable, aussi belle que savoureuse.

Vous connaissez cette brioche à partager, moelleuse et gourmande?
Elle vaut vraiment le coup !
Il n'y a plus qu'à tirer pour se régaler. En l'honneur d'octobre rose, cette brioche est garnie de pralines roses : un côté girly et gourmand

Une brioche typiquement française. Les pralines roses ont cette particularité de couler quand elles chauffent.
La brioche est alors traversée de sillons roses qui lui donnent plus de saveurs et les amandes rajoutent une texture croquante.
La présence des pralines empêche de faire de jolis façonnages mais Dieu que c’est bon. La brioche n’a pas fait long feu.

La fameuse Praluline de chez "Pralus". Il s'agit d'une pâte à brioche dans laquelle on incorpore des pralines roses de Lyon. Avec la cuisson, les pralines caramélisent et se mélangent à la pâte à brioche, ce qui en fait un goûter délicieux.

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Un peu de réconfort en ce début d'automne...Brioche Tourbillon à la praline.. de la douceur pour le petit déjeuner et le goûter

Octobre Rose. Une délicieuse brioche avec des pralines roses qui la rendent parfaitement moelleuse !

Des petites brioches bien moelleuses pour bien commencer la journée !

Rien de mieux qu'une bonne brioche pour se réveiller du bon pied

croissants comme à la boulange garnis de pralines roses

Brioche toute douce aux pralines roses